Tonhalas zsemle távolkeletiesen
Ebben a klasszikus tonhalas szendvicsen alapuló receptben leginkább a citrombefőtt íze éri meglepetésként ízlelőbimbókat.
![Tonhalas zsemle távolkeletiesen](https://syndy-content.azureedge.net/media/products/29b50000-ff27-0003-4e32-08d8a5944aa6/images/29b50000-ff27-0003-1233-08d8a5948894.jpg)
2 zsemle
12 dkg tonhal (konzervből)
fél fej hagyma (reszelve)
másfél befőzött citrom (kimagozva és turmixolva)
1 teáskanál mustár
10 dkg reszelt Frico Edam sajt
2 salátalevél (opcionális)
Csepegtesd le a konzervtonhalat, tedd át egy közepes méretű tálba a reszelt hagymával, a felvágott kimagozott citrombefőttel, mustárral és a reszelt edámi sajttal együtt, majd adj hozzá sót és borsot.
Vágd ketté a két zsemlét, de ne teljesen, és nyisd szét. Töltsd meg a zsemléket a tonhalas keverék felével. Ha szeretnél, adj hozzá egy salátalevelet. Nyomd le a zsemlék tetejét.
Süsd a szendvicseket aranybarnára egy szendvicssütőben.
Tálald melegen.