Természet-ihlette minőség és törődés
Minden termékünk kiindulópontja... a fű. Gazdáink a természettel szoros összefonódásban gazdálkodnak. Az ízletes sajt alapja az egészséges termőföld és a változatos növényvilág. Ínycsiklandó természetes sajtjainkat olyan gazdák készítik, akik ápolják a biológiai sokféleséget. Olyan szeretettel gondoskodnak teheneikről, mint családtagjaikról, és ügyelnek arra, hogy a tehenek megőrizzék egészségüket és boldogságukat. Természet-ihlette minőség és törődés: ezek azok a fő hozzávalók, amelyek állandó jelenlétükkel gondoskodnak sajtjaink kiváló ízéről.
Hogyan készül... avagy a varázslatos hármas
Eláruljuk... sajtjaink 3 egyszerű hozzávalóból készülnek: tejből, oltóenzimből és sóból, semmi egyébből. Így gondtalanul élvezheti sajtjainkat, annak biztos tudatában, hogy csupa természetes összetevőből állnak.
Miért változtatnánk a jó dolgokon?
Sajtjainkat változatlanul friss tejből készítjük úgy, mint régen, a jól bevált eljárás szerint. A Frico sajtok természetes érlelése különböző textúrákat és ízeket eredményez. Ha valami jó, nincs szükség változtatásra. Élvezze hát újra és újra ínycsiklandó sajtjaink természetes zamatát!
Hosszú érlelés – gazdag íz
Egyes sajtjainkat több hónapon, sőt éven át érleljük, így víztartalmuk jórészét elvesztve kiválóan reszelhetővé válnak, és alkalmasak rakott ételek, szószok vagy saláták elkészítéséhez. Csábítóan intenzív aromájuk révén ezek a sajtok önmagukban is ízletesek, ám fogyaszthatók kenyérrel, esetleg szőlővel vagy fekete olívabogyóval is.
MEGANNYI FINOMSÁG, megannyi értékes tápanyag
A sajt az egyik legkedveltebb étel világszerte. Ám azt tudtad, hogy 1 kg Frico sajt előállításához 10 liter tejre van szükség? Ennek oka, hogy a tejben található zsír, kalcium, fehérje, vitaminok és ásványi anyagok – a tej legjava – mind a sajtban koncentrálódik! És szuperfinom!
