Herzhaft, 11 Wochen gereift
Liebling der Saison Spätsommer-Gouda Laib
Herzhaft-würzig im Geschmack durch 11 Wochen traditionelle Reifung im Laib. Natürlich lecker aus niederländischer Milch!
Verfügbar von August bis Oktober.
Geschmack
Junggereift, mildAlter
11 WochenFett i. Tr.
51%Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff Carotin, Konservierungsstoff Natamycin (im Kunststoffüberzug).
-
Geschütze geografische Angabe
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Scheibe 20g |
|---|---|---|
| Energie | 1625 kJ | 325 kJ |
| Energie | 392 kcal | 78 kcal |
| Fett | 32 g | 6.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 g | 4.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.1 g | 0.1 g |
| Eiweiß | 25 g | 5 g |
| Salz | 1.7 g | 0.34 g |
| Calcium | 799 mg | 160 mg |
| Vitamin B12 | 1.8 µg | 0.36 µg |
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