Sorry your browser doesn't support this feature!

Contact Us

Your enquiry

Send your Message
PATATAS ASADAS RELLENAS DE EDAM

PATATAS ASADAS RELLENAS DE EDAM

  • 20 minutos
  • Media
Sorry your browser doesn't support this feature!

PATATAS ASADAS RELLENAS DE EDAM

Raciones: 2, Tiempo de preparación: 5 minutos, Tiempo de cocción: 15 minutos

Lista de la compra

Preparación

  • 1 Precalentar el horno a 220 °C.
  • 2 Colocar las patatas directamente en la rejilla, en el centro del horno, y hornear hasta que se puedan agujerear fácilmente con un tenedor, más o menos 1 hora.
  • 3 Sacar del horno y reducir la potencia a 200 °C.
  • 4 Hacer un corte en la parte superior de las patatas y, con cuidado, extraer la pulpa y ponerla en un cuenco, dejando las cáscaras intactas.
  • 5 Aplastar un poco las patatas con un tenedor. Añadir la mantequilla, la nata agria y una tercera parte del queso, y sal y pimienta al gusto.
  • 6 Rellenar las patatas con la mezcla, amontonándola poco a poco.
  • 7 Colocar las patatas sobre un papel de horno y hornear hasta que se calienten bien, entre 15 y 20 minutos.
  • 8 Espolvorear la parte superior con el resto del queso y hornear hasta que se funda, aproximadamente durante 5 minutos. Si se quiere, adornar con ramitos de orégano fresco y tiras de pimiento rojo. Servir inmediatamente.