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Edam

Tierno

El queso más popular del mundo entre los siglos XIV y XVIII, sobre todo en las colonias. Como el queso Edam se cura muy bien, era el queso perfecto para los viajes por mar. Otro queso típico de los Países Bajos, que también recibe su nombre de una ciudad, este queso clásico holandés tiene una forma característica de bola. Su textura cremosa y su sabor suave lo convierten en un favorito.

Edam Cheese Image

INFORMACIÓN

  • Sabor

    Suave

  • Curación

    4 semanas

  • Grasa en materia seca

    40%

  • Ingredientes añadidos

    -

  • Vegetariano

    No

  • Conservación

    Mantener refrigerado

Edam Cheese Background Edam Cheese Cow
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Valor nutricional (por 100 g)

  • Energía

    1333 kJ/317 kcal

  • Proteína

    26 g

  • Hidratos de carbono

    0 g

  • Grasa

    24 g

  • Calcio

    840 mg

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