Contact Us

Subscribe to get lastest news from Frico

بروسكيتا / كانابي بالجبن والأفوكادو

مفتحات ساخنة للحفلات ،بالأفوكادو الطازج، وجبن مذاب لا يقاوم. مفتحات ساخنة للحفلات ،بالأفوكادو الطازج، وجبن مذاب لا يقاوم.

للبروسكيتا، تقطع خبزة فرنسية إلى شرائح أفقية طويلة، أما بالنسبة للكانابي ، يمكنك أن تقطع دوائر سمكها 1/2 سم مع إزالة نهايات الخبز.

تكفي: 4-6، مدة التحضير: 5 دقائق، مدة الطهي: 10 دقائق

1 يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. يقطع الخبز الفرنسي. تدهن شرائح الخبز بالفرشاة بزيت الزيتون على الجانبين. ترش كل بروسكيتا بملعقتين من جبنة ماسدام المبشور وإذا كانت كانابي – ترش ملعقة كبيرة واحدة. توضع في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
2 في هذه الأثناء، يقطع الأفوكادو والطماطم المنزوعة البذور إلى مكعبات و ترمى معا. تضاف الكزبرة المفرومة وعصير الليمون والفلفل الحلو والملح والفلفل. ويخلط الكل بعناية.
3 توضع بروسكيتا / كانابي على طبق التقديم، يوزع خليط الأفوكادو بالتساوي على كل شريحة خبز. ترش بالبلسمي وتقدم.