Sorry your browser doesn't support this feature!

Contact Us

Your enquiry

Send your Message
بسكويت مالح بالأجبان الثلاثة و الأوريغانو

بسكويت مالح بالأجبان الثلاثة و الأوريغانو

  • 30 دقيقة
  • متوسط
Sorry your browser doesn't support this feature!

هذه الوصفة هي جزء من الفئة الدولية باستخدام شرائح شيفريت لفريكو.

يمكن تحضير هذا البسكوت بأي مزيج من الجبن ولكن هذا المزيج هو المفضل لدينا.

بسكويت مالح بالأجبان الثلاثة و الأوريغانو

كمية تكفي: 30-35 مربعا صغيرا، مدة التحضير: 15 دقيقة، مدة الطهي: 15 دقيقة

قائمة المشتريات

طريقة التحضير

  • 1 يخلط نوعي الدقيق مع الملح والمردقوش. وتضاف الأجبان المبشورة وتمزج.
  • 2  باستخدام ملعقة خشبية عادية أو مسطحة، يحرك زيت الزيتون مع الماء حتى تمزج جيدا. باستخدام يديك بتم التأكد من أن العجين متماسك. يمكن إضافة المزيد من الماء إذا شعرت بأن العجينة جافة جدا. يجب أن تشكل العجينة كرتا بسهولة .
  • 3 يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. توضع ورقة الطهي في صينية الخبز.
  • 4 تقسم العجينة إلى قطعتين. يرش بعض الدقيق على سطح نظيف وتفرد إحدى القطع حتى تصبح مسطحة تماما على الطاولة – حوالي 1 ملم سمك. يمكنك استخدام قوالب الكعك لتعطي شكل البسكويت الخاصة بك أو استخدام سكين نظيف لتقطيع العجين أفقيا وعموديا لتحديد الحجم . يتم التأكد من أن لديها كلها نفس الحجم لتخبز بالتساوي.
  • 5 ترتب المربعات على صينية الخبز وتخبز في وسط الفرن لمدة 12 دقيقة تقريبا أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  • 6 – تزال مربعات البسكويت من صينية الخبز وتترك لتبرد قبل التقديم. يمكنك تخزينها في وعاء محكم لمدة تصل إلى 4 أيام. تقدم من المستحسن مع تغميسة كريمية أو بعض السلامي أو لحم البقر المجفف.